将棋の名人戦が行われた料亭にて

先日の懇親会は、先月将棋の名人戦が行われた静岡の浮月楼



離れにある明輝館1F「葵の間」…この部屋で藤井翔太6冠が
趣き深い数寄屋の奥座敷より、歴史に彩られた庭園が望めます

【献立】
先付…うるいと山菜のお浸し・白芋茎・いくら・糸賀喜



組肴…粽寿司・ココナッツ寄せ・富嶽白鶏諸味噌焼・人参カステラ・丸十栂尾煮・吟醸豆富・木の葉生姜



椀盛り…海老軽羹、揚げ豆富・繊野菜・ミニ青梗菜・木の芽



御造里…二種盛り



焼物…富士山サーモン菜種焼



油物…加茂茄子揚げ出し・胡麻豆富・新じゃが・青味・かもじ葱



留肴…あいなめ南蛮漬け
食事…碓氷豆ごはん
留椀・香の物



水菓子…メロン



新緑の季節「若葉時」に初夏を感じる生き生きとした美味しい料理でした