雲乃井 生一本 大吟醸
福井のお土産越前のお酒を伊熱田だ来ました
雲乃井 生一本 大吟醸、山田錦40%精白
大吟醸酒ならではの醍醐味を、お手頃な価格でご賞味いただきたい。そんな願いを込めて、丹精込めて醸されたお酒です
生一本は古来、酒と縁の深い笹の皮で包んだ洒落た包装で、ご贈答にも最適です
雲の井の歴史
蔵元は代々地主の家柄で創業は江戸期に遡ります。明治4年、7代目のときに政府により酒造免許を受け、自家年貢米を使い酒造りを始めたのを始まりとしています。以来、代々の当主自ら酒造りに精通し、品質の向上に努めてきました。
酒銘 「雲乃井」 は古謡にちなみ、「天と地の態を現し、空気と水は万物生育の根元であり、悠久の天の美禄である」ことを意味し、自然の恵みに感謝の心を込めて名付けられました
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