仕事を終え風呂上りビールのおつまみに
瀬戸内産の天然海老を丸ごと贅沢に使い1枚1枚丁寧に焼き上げた、広島生まれこだわりのカッパえびせん



香川県小豆島発祥「かどや製油」の「かどやのごま油」を使用。香ばしく焼き上げたかっぱえびせんに掛けることでごま油の香りを存分に味わえます

味付けには、瀬戸内の美しい海に浮かぶ、呉市上蒲刈島(かみかまがりじま)でつくられた“海人の藻塩”を使用。味に尖ったところがなく、口当たりが大変まろやかなお塩で、えびの旨味、香ばしい味わいを引き立ててくれます

止りません…えびせんべいもビールも

明日は朝から
ロータリーの旅行同好会で大阪関西万博に55年ぶりに万博を体験してきます
ただ天気は荒れ模様
どんな旅になるのか行ってきま～す