2014年03月11日
＊天ぷら＊
今日は、ひさしぶりの、天ぷら＊
温かいうちに、食べてほしいんだけど…(>_<)
あまり、絵にならない写真で、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ～。
アッ
お仕事、行ってきます＊
【きくいち女将】
天ぷらを美味しくカラッと揚げるには…
邪道ですが、卵の代わりにマヨネーズを使うと、乳化された植物油が衣に分散し、衣の中の水分を残さずに揚げることができます。
温かいうちに、食べてほしいんだけど…(>_<)
あまり、絵にならない写真で、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ～。
アッ
お仕事、行ってきます＊
【きくいち女将】
天ぷらを美味しくカラッと揚げるには…
邪道ですが、卵の代わりにマヨネーズを使うと、乳化された植物油が衣に分散し、衣の中の水分を残さずに揚げることができます。
Posted by きくいち at 14:28│Comments(0)
│女将FB
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