2014年04月17日
お肉タップリ酢豚＊
今夜は、お肉タップリ酢豚＊
久しぶりに作ったから、記念撮影(*^^*)でも、味に深みがないですぅ～(ToT)ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ、頂けたら、嬉しいなぁ～???！お願いします。(^-^)v
【きくいち女将】
▼美味しく作るヒント
酢豚は濃いソースの味付けになるので、肉の旨味をキチンと引き出せるように、下味はしっかりつけましょう。
豚ロースは揚げっぱなしにせず、幾度か油から上げて余熱を使った調理をすることで、仕上がりがジューシーになります。
久しぶりに作ったから、記念撮影(*^^*)でも、味に深みがないですぅ～(ToT)ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ、頂けたら、嬉しいなぁ～???！お願いします。(^-^)v
【きくいち女将】
▼美味しく作るヒント
酢豚は濃いソースの味付けになるので、肉の旨味をキチンと引き出せるように、下味はしっかりつけましょう。
豚ロースは揚げっぱなしにせず、幾度か油から上げて余熱を使った調理をすることで、仕上がりがジューシーになります。
Posted by きくいち at 11:39│Comments(0)
│女将FB
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