2023年05月15日
将棋の名人戦が行われた料亭にて
先日の懇親会は、先月将棋の名人戦が行われた静岡の浮月楼

離れにある明輝館1F「葵の間」…この部屋で藤井翔太6冠が
趣き深い数寄屋の奥座敷より、歴史に彩られた庭園が望めます

【献立】

先付…うるいと山菜のお浸し・白芋茎・いくら・糸賀喜

組肴…粽寿司・ココナッツ寄せ・富嶽白鶏諸味噌焼・人参カステラ・丸十栂尾煮・吟醸豆富・木の葉生姜

椀盛り…海老軽羹、揚げ豆富・繊野菜・ミニ青梗菜・木の芽

御造里…二種盛り

焼物…富士山サーモン菜種焼

油物…加茂茄子揚げ出し・胡麻豆富・新じゃが・青味・かもじ葱

留肴…あいなめ南蛮漬け
食事…碓氷豆ごはん
留椀・香の物

水菓子…メロン

新緑の季節「若葉時」
に初夏を感じる生き生きとした美味しい料理でした



離れにある明輝館1F「葵の間」…この部屋で藤井翔太6冠が

趣き深い数寄屋の奥座敷より、歴史に彩られた庭園が望めます


【献立】


先付…うるいと山菜のお浸し・白芋茎・いくら・糸賀喜

組肴…粽寿司・ココナッツ寄せ・富嶽白鶏諸味噌焼・人参カステラ・丸十栂尾煮・吟醸豆富・木の葉生姜

椀盛り…海老軽羹、揚げ豆富・繊野菜・ミニ青梗菜・木の芽

御造里…二種盛り

焼物…富士山サーモン菜種焼

油物…加茂茄子揚げ出し・胡麻豆富・新じゃが・青味・かもじ葱

留肴…あいなめ南蛮漬け
食事…碓氷豆ごはん
留椀・香の物

水菓子…メロン

新緑の季節「若葉時」


