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2023年11月07日

組合理事会Inコンコルド

昨日の組合理事会は「ホテルコンコルド浜松」最上階キラキラ
NHK大河ドラマテレビ「どうする家康」の放送が始まったことで、県外からの旅行者需要も見込み出店された鰻店で行いましたにっこりナイス

組合理事会Inコンコルド
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料理コンテスト他、浜松ブランドの発信キラキラ
業界の活性化について様々な意見交換できました汗

組合理事会Inコンコルド
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ウナギは、通常よりも大きく肉厚な浜名湖産のみを使い、火加減により脂を閉じ込めフワっとした食感に焼き上げられていますOK
たれは、2021年に閉館した「ホテル九重」のレシピを引き継ぎ、白飯と合う甘さとこくが特徴まるとくサンショウは食べる直前に卓上のミルでひき香りを出すことで、ウナギの味を引き立てますアップ


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Posted by きくいち at 08:52│Comments(0)大将

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