昨日は千歳きくいち焼酎の会に多数のお客様にご来店頂き有難うございました。
地元遠州の食材を使った春の料理と薩摩焼酎のコラボ、そして地元静岡県で活動中のお笑い芸人＆けん玉プレイヤーの余興大いに盛り上がり大盛況でした
ご参加頂きました皆様には心からお礼申し上げます。





当日の献立
【八寸】筍姫皮山椒煮、三方原新じゃが白煮、タラの芽・こごみ梅衣揚げ、花弁百合根、平目昆布〆、浜名湖海苔さつま揚げ、博多蕗チーズハム巻き
【造り】
【小鉢】とり貝とんぼ酢味噌
【焼物】岡部浅堀筍焼、甘長唐辛子
【蒸物】甘鯛葉桜蒸し、銀餡
【中皿】遠州黒豚ロース西京漬け
【揚物】子持白魚、オニオンヌーボーの天麩羅
【食事】旬の握り



当日のお酒
海童(蒼)ブルー20度、芋焼酎(黄金千貫)、減圧蒸留、フルーティーですっきりした味わい
薩摩富士(芳醇紫)25度、頴娃紫芋、常圧蒸留、フルーティーな香りと軽快な甘味
薩摩富士(復刻版)25度、黄金千貫、常圧蒸留、昔ながらの芋焼酎製法(木樽蒸留）
特選隠し藏35度、麦焼酎＋樫樽貯蔵、減圧蒸留、麦焼酎を樫樽長期貯蔵





地元のお笑いけん玉親子（黄桜青空）

次回もご期待ください