以前紹介した事がありますが、酒度＋15の超辛口、ど辛純米酒…夏にピッタリなお酒を今日は紹介します口に含んだ時のほのかな甘さと飲んだ時の辛さの妙味、青リンゴのような瑞々しい風味ですこの果実感がなかなか好印象で全体的な明るさを演出しています



「超辛口」という前提で試すと案外に拍子抜けするほど親しみやすい味わいで、キレ良くジューシーさ満点、山本合名特有の微かなガス感が軽いアクセントになって実に爽快でドライな純米酒です。コストパフォーマンスも非常に高く、今や全国の居酒屋さんからも絶大なご支持を受ける人気酒に成長しています。

■ 商品説明
秋田の地酒　白瀑　ど辛　純米酒。
青リンゴのような瑞々しい風味、キレ良くジューシーさ満点の超辛口。

■産地：秋田県八峰町 ■造り：純米酒■原料米：ふくひびき ■精米歩合：65％ ■使用酵母：蔵付き分離酵母(セクスィー山本)
■日本酒度：＋15 ■酸度：-- ■アルコール度：15％

実は一昨日、3年後に向け極数人でマル秘会議




お酒も入り話はヒートアップ熱い夜になりました