昨日は、クラウンパレスホテルにて、令和5年度静岡県料理業生活衛生同業組合の通常総会が行われました。
今年はホスト地区として開催の準備・運営に携わりました






議案も無事可決…懇親会に



献立



オードブル5種盛合せ



お造り盛合せ…伊佐木・湯引き鮪・才巻海老・イカ糸造り



鮑旨煮と馬鈴薯団子、折戸茄子揚げ煮、青梗菜の焚き合せ、旨味餡かけ



白身魚のロースト、バジルソース



牛フィレ肉のロースト、夏野菜添え



握り寿司…中トロ、タイ、帆立いくらのせ



オレンジとヨーグルトムース、フルーツ添え、コーヒー

私が、体調不良でいまいちで、盛り上げることが出来ずすいませんでした
浜松の役員が少し大人しかったですね