おはようございます
体調が悪いといろいろ気になりますね
ところで皆さんは、朝納豆を食べるメリットを知っていますか今日は、朝納豆で得られるダイエットなどへの効果に加えて、食べ方のコツや、太るなどの懸念点も紹介しますね



朝納豆を食べるメリットは次の通りです
・混ぜるだけで手軽に食べられる
・コンビニにも売っていて手に入りやすい
・値段が安いので買いやすい
・栄養が豊富



朝納豆で得られる効能はダイエット効果あり
納豆は様々な栄養素を含んでいますが、朝に納豆を食べた場合にはどのような効能が得られるのでしょうか。また、ダイエット効果があるのかについても、詳しく解説していきます

①血糖値の上昇を抑制する
食事をすれば血糖値は上昇しますが、納豆には水溶性食物繊維が多く含まれており、食後血糖値の上昇を抑制する効果を持っています。食後の血糖値の急上昇は、太りやすくなるだけでなく糖尿病や動脈硬化などのリスクを高めるので、納豆を食事に取り入れることはダイエットだけでなく健康維持にも有効だと言えるでしょう。
また納豆は、次の食後の血糖値上昇を抑えるセカンドミール効果も持ち合わせているのが特徴です。つまり朝納豆を食べておくことで、昼食後の血糖値の上昇まで抑えられるので、昼食が原因で太ることも防ぐことができます。

②便秘を解消する
納豆に含まれる納豆菌は、胃に届いた後も胃酸に負けることなく、生きたまま腸に届きます。納豆菌には腸内の悪玉菌を減らす働きがあり、腸内で善玉菌として活躍し、自然なお通じを促す効果があります。また、納豆は大豆オリゴ糖を含んでいるため、別の善玉菌である乳酸菌を100倍ほどに増やす働きも担うのが特徴です。
便秘が続けば悪玉菌が増殖して有害物質が発生し、腸壁から吸収されて血液とともに体をめぐり、肌荒れや病気につながる可能性があります。また代謝が落ちるため、痩せにくい身体になってしまうので、朝納豆を積極的に取り入れて腸内環境を整えましょう。

③血圧を下げる
納豆に含まれる大豆イソフラボンには血圧の上昇を抑える効果があり、さらに納豆菌によって作られるナットウキナーゼは血管にできる血栓を溶かし、血液をサラサラにする働きがあります。朝納豆を食べることで血圧を下げる効果が期待できるので、特に血圧が高めの方は朝納豆を取り入れるのがおすすめです。

④コレステロールを排出させる
前述した通り、納豆には水溶性食物繊維が多く含まれていますが、水溶性食物繊維にはコレステロールの排出を促進する働きがあります。これは腸管でコレステロールを吸着し、便と一緒に体外に排出させる効果が高いためです。
水溶性食物繊維には排便を促す働きもあるので、朝食時に納豆を取り入れることは、この2つの働きによってコレステロール値の低下に役立ちます。

⑤骨粗しょう症を予防する
納豆の栄養成分には、健康な骨を作り上げる上で必要なカルシウムと、骨の健康に欠かせないビタミンKが豊富に含まれています。ビタミンKは、吸収したカルシウムを骨に取り込むサポートをすることから、これら2つが組み合わさることで効率よくカルシウムが吸収されます。
カルシウム不足は骨粗しょう症の原因にもなるので、納豆は骨粗しょう症予防にも役立つ食べ物と言えるでしょう。

⑥若々しさを保つ
納豆に含まれる大豆サポニンは、抗酸化作用や新陳代謝を促す効果があることから、肌や髪などの美容に効果を発揮します。さらに納豆には良質の植物性たんぱく質が多く含まれることも、代謝の向上に効果的です。さらに血の巡りを良くする大豆レシチンという成分も、細胞を若く保つ効果があります。このように、納豆は若々しさを保つためにも役立つ食材です。

朝納豆の食べ方のコツは


市販されている納豆にはたくさん種類があり、粒の形状や味付けのたれなどに工夫がなされているので、どれを購入しようか迷うこともあるでしょう。ここでは、朝納豆の食べ方のコツを紹介するので、参考にしてみてください。

粒納豆を選んで食べる


納豆には粒納豆とひきわり納豆の2種類がありますが、後者は皮を取り外してあるため、粒納豆に比べて食物繊維の量が少なめです。食物繊維は前述した通り、腸内環境の改善や血糖値の上昇の抑制など、ダイエットや健康に良い効果をもたらす栄養素です。朝納豆の効果を高めたいのであれば、できれば粒納豆を選ぶようにしましょう。

朝納豆を食べる際の注意点は食べ方次第で太る
朝納豆を食べることには様々なメリットがあることが分かりましたが、実践する上では注意点もあります。ここでは注意点について紹介するので、注意点を理解した上で実践しましょう

①納豆ご飯にして食べ過ぎると太る
納豆は健康や美容などに役立つ食材ではあるものの、食べ過ぎればカロリーオーバーで太る原因になります。特に納豆はご飯によく合うので、ご飯の量を増やし過ぎてしまわないよう注意が必要です。1日の総カロリーなどにも配慮しながら取り入れるようにしましょう。

②卵と納豆の食べ合わせは避ける
朝納豆を食べる時は卵と納豆の食べ合わせは避けることも大切です。納豆に含まれる栄養の一つにビオチンという、皮膚や毛髪の健康維持やエネルギー代謝に関わる成分があります。しかし、納豆を生卵と混ぜると卵白に含まれるアビジンという成分が、ビオチンの吸収を妨げてしまうのです。

なお、アビジンは卵黄には含まれないので、生卵と納豆を合わせたい場合は卵黄だけにしておけば問題はありません。