› きくいち日記 › お酒のつまみ › 鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！

2012年07月01日

鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！

当店自慢の肉料理を紹介します。和食の技術で、驚く味に仕上がっていますびっくり

煮込みスペアーリブ
鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！
静岡オリジナルブランド夢ポーク、そのスペアーリブをギリギリまで柔らかく煮込みました。

牛タン煮込み
鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！
和牛のタンをデミソースで煮込みました。トロトロです。旬の地場野菜もどうぞ…。

地鶏手羽焼き
鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！
三河地鶏の手羽先をシンプルに…中はジューシー皮はパリパリ…塩焼はドイツの岩塩で…。

和牛網焼き卸しポン酢
鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！
和牛静岡育ちのモモ肉をシンプルに網焼きで…自家製ポン酢でサッパリと…。

和牛サーロイン
鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！
静岡育ちのサーロインA5をお好みの焼き加減で…伊豆天城の本山葵で…。


同じカテゴリー（お酒のつまみ）の記事
春のおつまみレシピ
春のおつまみレシピ(2025-03-17 07:39)

蕪のすり流し(酒の会料理から)
蕪のすり流し(酒の会料理から)(2025-02-21 09:03)

千歳宴会料理
千歳宴会料理(2025-02-20 09:09)

千歳きくいち「如月の宴」
千歳きくいち「如月の宴」(2025-02-15 08:15)

エメラルドグリーンに輝く、ボタン海老の卵
エメラルドグリーンに輝く、ボタン海老の卵(2025-01-22 08:53)

白子の焼き方
白子の焼き方(2025-01-07 09:12)


Posted by きくいち at 09:56│Comments(0) │お酒のつまみ

コメント

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

削除
鮨屋でお肉…？その味にビックリ…！
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)