トウモロコシが美味しい季節です。森町のトウモロコシ栽培はお米の転作作物として年々増加し、県内でも有数の産地となっています。特に甘々娘（かんかんむすめ）は森町のとうもろこしを代表する大人気品種で、全国的にも人気を集めています。（一粒一粒にハリがあり、甘くて美味しい、納得の味…糖度が非常に高く、生で食べても甘い）

甘々娘は糖度が15度以上あり、生でも食べられるトウモロコシとして有名です。特徴としては名前のとおり「甘さ」が段違いで、スイーツコーン、フルーツコーンと呼ばれるほどで粒の皮が薄く、甘さが飛び出してきます。また、他の品種に比べ、時間経過による糖度の低下が遅いという優れた特質も持ち合わせています。

「甘々娘」は味に申し分は無いものの、生産者にとっては発芽率の悪さや栽培の難しさ等から生産性の低い品種とされています。つまり作る側にとっては、あまりありがたくない品種なのです。ということは、栽培する産地・農家が少なく、市場に出回りにくいので、希少価値が大変大きいトウモロコシと言えます。そんな「甘々娘」もぼちぼち収穫期が終わり手に入らなくなったところに、新たな品種の美味しいトウモロコシをお客さんが持って来てくれました。
　
「甘えん坊」と言う非常に甘いトウモロコシです。
「甘えん坊」は、美味しい分だけ収穫に適した時期が短く、その短いタイミングを逸すると発酵して食べられなくなってしまうそうです。

　

今までに、食べたことがない甘さです。なんと糖度は18度…糖度18度っていったら、果物でも相当甘いブドウクラス。黄色いトウモロコシの中では一番甘いです。　ピーターコーンよりは間違いなく美味しいし、最近流行りの　ゴールドラッシュよりも、「甘えん坊」の方が美味しいのでは…？ 　
　
　

数多いトウモロコシの品種の中で新に開発された高糖度トウモロコシ…どの品種も生産性や市場性の点、また開発されたばかりの新品種という点からスーパー等では手に入り辛い希少価値の物ばかりです。
　
ＴＶ放映で人気沸騰…超高糖度「ピクニックコーン」驚きの甘さで大人気、噂の「甘々娘」プリプリの食感と甘さが決め手「きみひめ」人気上昇中、食味・ボリューム抜群の新品種「グラビス」
そんな品種にもひけをとらない、森町の「甘えん坊」…お勧めです。