お客さんから頂きました
平飼いたまごのカスタードプリン



平飼いとは、平たい地面の上で、放し飼いの状態で飼うことらしいです鶏は地面を自由に動き回ることが出来るので、健康になり良い卵を産むそうです
プレジィールという会社の製品です。愛知県の会社ですが、ここ数年ファウンドリーという名前の洋菓子ショップを急速に展開しているみたいです

このプリンのおもしろいのは、カラメルをいれた容器がプリンに突き刺さっているところです。 それを抜いてプリンにかけろということのようです。愛知県はいい卵があるようですねなめらかな仕上がりでリピートしたくなるプリンでした



あれなにか突き刺さっています…
なんだこれと思ったら、カラメルソースでした



このスタイルはこのお店の特徴かもしれません。別のケーキでも、容器が突き刺さっているのをみかけたことがあります。食べる直前にかけられるので良いですよねバニラビーンズたっぷりのトロトロぷりんでした