今まで何度か紹介してきました甘海老について
甘エビは普段の食事よりは特別な日に食べ、少し高級なイメージを持たれている方も多いでしょう最近では、回転寿司等でも一般的に食べることが多くなり身近になった甘エビですが、今日は甘エビの生態や特徴、旬の時期や日本の有名な甘えびの生産地・漁獲量をまた改めて紹介します甘エビの選び方・見分け方のポイントや食べ方のおすすめレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね



甘エビは正式名称ではありません。正式には「北国赤海老(ホッコクアカエビ)」と呼び、一般的に、甘エビ・赤エビ・南蛮エビ等と呼ばれています

甘エビの生態ですが、甘エビは海中300～600mの低温の海水域に生息し、寿命は11年です。メスの甘えびの産卵期は3～4月で6歳で1回目の産卵をし、メスの甘えびは10ヶ月間卵をお腹に抱えます。卵が孵った後、翌3～4月に2回目の産卵をします。甘えびはこれを繰り返し、寿命まで3回産卵します。そして、甘えびは、成長過程でオスからメスに性転換する不思議な生物です。甘えびは3歳まで性別がなく、4～5歳はオスになりメスの甘えびと交尾を始めます。5歳以降からメスになり、オスの甘えびと交尾後、卵を抱えるようになります。このオスからメスへ変わる5歳の甘えびは、とても身が引き締まり旬の時期です



甘えびが一番おいしい旬の時期はいつなのでしょうかまた甘えびはどこで捕れるのか、産地によって甘えびに違いがあるのか
甘えびの旬の時期は、産地により細かく分かれます。
・北海道：3～5月・福井県：3～6月と9～10月・富山県：9～2月・石川県：9～2月・新潟県：9～2月

基本的に甘えびの旬は冬ですが各産地の海流・地形・気候等の影響で、旬の時期が少し異なります。甘えびには休漁期間があり、北海道は休漁期間明けの3月から5月にかけてが旬です。また、北陸地方は休漁期間明けの9月から冬にかけてが旬ですが、一年を通して水揚げがあります(オス、メス関係なく晩秋～冬の時期が旬となりますが、この頃、体長15cm程に成長し、灰緑色の卵を抱えたメスは一際美味しく、珍重されます)

北海道の甘えび捕獲量は全国7割で、中でも留萌町は道内1番の漁獲量です。近くの羽幌町では「はぼろ甘えび祭り」が開催されます。また、余市町でも甘えび漁が盛んです。石川県金沢市では「金沢甘えび祭り」が開催されます。新潟県は、主に佐渡島で甘えび漁が盛んで、「佐渡南蛮エビ」が有名です。福井県は「越前甘エビ」が有名です。富山県は富山湾に近い射水市や滑川市での甘えび漁が盛んです。



甘エビの選び方・見分け方のポイント
甘えびの鮮度は頭でわかります。鮮度が落ちると頭の付け根が緩み、グラつきます。頭がない甘エビを選ぶ際は、尾が黒くなっていないものが良いです。また、甘えびの鮮度が落ちるにつれ、身が痩せハリが無くなるるため、殻と身の間に隙間がないかも大切です。甘えびは鮮度が落ちないよう、添加物が使用されている場合があります。しかし船上で即冷凍されている甘えびを選べば、添加物の心配はありません

味は名のとおり、とろけるような甘みが特長で、甘みの成分となるアミノ酸類が多く含まれています高タンパク、そして成人病予防の成分として期待が寄せられるタウリンも豊富で、栄養面からみても貴重な食材です。

北陸では、一尾まるごと、また、刺身や寿司となり店頭に並ぶ。一般的に、甘くてぷりっとした食感を楽しむため生で食べられることが多いが、近年、料理界をはじめ、家庭料理でも様々な食べ方が試されています



そんな甘エビに含まれる栄養素のひとつが、アンチエイジングに効果的なビタミンEです。エビ類の中でも含有量が多く、免疫機能の維持にも役立つことが分かっています。脂に溶けやすい性質を持っているので、より効率的に取り入れるのであれば揚げ物、お刺し身であればオリーブオイルと合わせたカルパッチョなどもおすすめです。また、疲労回復や肝機能の向上に役立つタウリンも豊富です。二日酔いや悪酔いを予防するためにも、おつまみとして食べるのもいいですね



特有の甘味に含まれるのはグリシンやアラニンなどのアミノ酸です。グリシンは体の中で作り出すことのできないアミノ酸のひとつで、取っておきたい栄養素。睡眠の質を向上させる作用があるので、就寝前に取ることで深く良質な睡眠を得られることがわかっています。夕飯や晩酌の際に食べるのは理にかなっているといえるでしょう。そして、体内でコレステロールに吸着する作用を持つキチン・キトサンも含まれています。傷の治りを早くする効果も報告されている話題の栄養素です。その他、がんや生活習慣病の予防に効果的で、赤色の天然色素成分であるアスタキサンチンも、甘エビには多く含まれています

キチン・キトサンもアスタキサンチンも甘エビの殻や尾に特に多いので、お刺し身などで殻が余った際には唐揚げなどにして食べるなどの工夫もいいかもしれません
甘エビはうまみ成分が多く、それに加え水分量は80%で、このたっぷりの水分とうまみ成分が甘えびのおいしさを引き立てます。しかし、甘エビは加熱すると、水分とうま味が逃げるため、刺身で食べるのが1番おすすめですが、加熱してもおいしく食べられる甘えびレシピを紹介します



①甘エビの味噌汁
甘えびの頭や殻のうま味と甘味が汁にたっぷり入り、甘えびの出汁がたっぷりの味噌汁です。甘えびの頭を入れるだけでも十分おいしくできます。



②甘エビとあさりのアクアパッツア
甘えびのうま味をあさりでさらにプラスし、甘みはトマトでプラスされ、甘えびのおいしさも引き立ち、見た目もおしゃれな一品です。飾りとして、甘えびの頭を添えるとなお華やかです。



③甘えびの炊き込みご飯
ご飯が薄くピンクがかるのが、食欲を引き立てます。子持ちの甘エビを使用すると卵の香ばしさが加わり、各段に美味しくなります。

甘えびは料理に幅広く使え、甘みとうま味が強く料理のおいしさを引き立てます。さらに食べた後の殻だけでも、十分に料理に活用できるという、他の食材にはない強みを持っています。甘えびを十分に料理に活用するには、旬のうま味が詰まっている甘えびを選ぶことが重要です。旬のおいしい甘えびを十分に味わってみてください
  

今週から週末はオンラインでの研修が続きます
先ずは昨日…第6回RLIDL研修ミーティング(ZOOM)が開催されました



プログラム　　　　　　　　　　　　　　　　
12:30〜13:05 開会 小林ガバナー挨拶
　　諸説明・今後の日程等　寺戸RLI運営委員長



13:10～14:00　模擬セッション1(受講者はセッション3・4担当D L)
　　　　　 　 模擬セッション2(受講者はセッション5・6担当D L)

14:10～15:00　模擬セッション3(受講者はセッション1・2担当DL)
　　　　　　　 模擬セッション4(受講者はセッション5・6担当D L)

15:10〜16:00 模擬セッション5(受講者はセッション1・2担当D L)　
　　　 　　　 模擬セッション6(受講者はセッション3・4担当D L)

16:00〜16:20 全体会　講評
　 閉会
16:20〜　　　 各セッションにてシナリオ再検討後、適宜解散

研修の後の楽しみはこれ
通年あらゆる飲み方が楽しめる辛口酒
そのお酒は…三千盛・特醸



規格：吟醸酒、原材料：国産米、米麹、醸造用アルコール、精米歩合：50％、日本酒度：+16度、アルコール分：15%以上16%未満：飲み方：熱燗、ぬる燗、常温
保管方法：冷暗所、販売期間：通年

燗で際立つ香りとからくち　精米歩合50％の本醸造酒
【特徴】
落ち着いた深い香り さらりとした飲み口
【味わい】
旨みと酸と香りのバランスがとれた本醸造酒。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しむことができます。とてもクリアーな後口が、料理の味の幅を広げます。

ちなみに昨日のお昼です


  

家吞みが続き、晩酌のつまみと言うか夜食を載せることが多くなりました
昨晩は海老グラタン特に寒い日はいいですね



グラタンはもともとフランス料理における調理法のひとつで、「オーブンなどを使用して、表面を焦がすように仕上げた料理」との意味があります。日本においては、ベシャメルソース（ホワイトソース）に肉や魚介類、パスタなどを加え、仕上げにオーブンで焼いた料理のことを指しますが、本来のフランス料理の意味においては「グラタンの調理法で仕上げた料理の一種」と言えます



グラタンのおいしさはベシャメルソースが決め手
ベシャメルソースの仕上がりが、グラタンのおいしさを左右します。ベシャメルソースはホワイトソースとも言い、小麦粉とバター、牛乳から作られます。すべての材料を力を入れて捏ね上げることで、粉っぽさを感じさせないツヤのあるベシャメルソースが完成しますが、慣れないうちは焦がしたりダマになったりすることも多く、難易度は高めです。基本の材料の他、香辛料やチキンブイヨン、生クリームを加える場合もあります。



グラタンに欠かせないパスタ・マカロニ
グラタンに加えるパスタと言えば、筒状の形が特徴的なマカロニです。マカロニは、日本に伝わったパスタの中でもっとも古く、1872年（明治5年）に発行された「西洋料理指南」においては「竹筒のような穴あきうどん」と紹介されており、同年に発行された「西洋料理通」内には「マカロニー」との表記を確認することができます。ただし、同文献には「マカロニーは素麺と訳す」との一文もあり、スパゲティなども含めたパスタ全体のことを「マカロニー」と呼んでいた可能性もあるようです。

グラタンに適したショートパスタ…マカロニは正式には「マッケローニ」と言います。マカロニのように短いパスタを「ショートパスタ」と言い、マカロニの他にも、グラタンに適したショートパスタは様々な種類があります



ペンネ
筒状になったパスタの両端が、ペン先のように斜めにカットされているショートパスタです。表面にスジが入っているものは「ペンネ・リガーテ」と呼ばれます。



コンキッリエ
イタリア語で「貝殻」を意味し、その名の通り貝殻のような形をしたショートパスタです。大きさは様々あり、10～20mm程度のものが一般的です。

調理法としてのグラタン料理…日本では、ベシャメルソースを使った「料理としてのグラタン」が一般的ですが、本来の意味である、オーブンなどで焦げ目を付ける「調理法としてのグラタン」には下記のような料理があります



オニオングラタンスープ
オニオンスープを器によそい、スライスしたバゲットやカンパーニュを浮かべ、その上にチーズを振りかけてオーブンで焼き上げるフランス料理です。オニオンスープはドイツやイタリアの郷土料理でも確認できますが、仕上げにオーブンで焼き上げるのはフランス料理のみです



フルーツグラタン
フルーツを敷き詰めた耐熱皿にカスタードクリームやプリン生地を流し込み、オーブンで焼き色を付けて仕上げる温かいデザートです。熱することで甘みが増した果物とカスタードの相性が良く、ブランデーやラムを加えると大人向けの味になります
  

ロシア軍が昨日(2月24日)遂にウクライナへの侵攻を開始しました
世界各国から非難の声が上がっています
私達も、状況を常に、注意深く見守っていかなければいけませんね




抗争とは裏腹に
平和の祭典北京オリンピックの閉会式で、各国の選手たちが入場行進
日本とフランスの選手たちによる友好的なシーンが生まれ「こういう交流が見たかった」「平和ってこういうこと」と話題を集めたそうです



戦いを終えた選手たちが一斉に入場フィールド内で写真撮影をしたり、テレビカメラに向かってポーズを取ったり思い思いに行動したその中で目立ったのは日本とフランス
最初はフランスの選手たちが手をつなぎ、輪になって走り回った今度はその後ろで日本も手を取り合ってグルグル日仏のコラボが突如生まれました17日間にわたって行われた平和の祭典が閉幕。他国の選手と触れ合う様子が注目を集めてたのです

世界の人々の交流言えば、万国共通は食事
今日から世界に目を向け、色々な国の料理を調べて紹介していきたいと思います
先ずはオリンピック開催国でした中国から

中国には広大な国土の中に漢民族を含めて少なくとも56の民族が暮らし、それぞれに独自の文化をもっています。地域によって地理的条件は様々であり、育まれた食文化にも地方ごとに独特の特徴が見られます。

地方料理もバラエティ豊かで、その代表的な物は四川・広東・山東・江蘇の「四大菜系」や、これに福建・安徽・湖南・浙江を加えた「八大菜系」と分類されています。しかし、このいずれにも含まれていない、多彩な料理が中国にはまだまだあるのです。今日は今まで紹介した事のない「貴州料理」「雲南料理」「ウイグル料理」をご紹介します

四川料理と少数民族料理が混ざって生まれた「貴州料理」
四川省の南にある貴州省。そこで食されている「貴州料理」は、四川料理の系統に含まれる物ですが、分けて考えられることも多くあります。




貴州料理はミャオ族、トン族、プイ族、スイ族といった貴州省に暮らす少数民族の料理の文化が影響し合って、今の形になったと言われています。大きな特徴のひとつは、辛いこと。しびれる辛さと表現される四川料理に対して、こちらの辛さは酸味のある辛さです。地理的に塩の産地に恵まれなかった貴州は、ずっと塩の不足に悩まされてきた地域でもあります。そのため、トウガラシと醸造酢が塩の代わりとされてきました。また「チャン水(チャンスイ)」と呼ばれる、付けダレを使う料理が多いことも特徴のひとつです。醤油やトウガラシ、おろしニンニクやショウガ、酢などを使って、料理に合わせて多彩なタレを使い分けています。

昆虫食もある「雲南料理」
同じく四川省に隣接する雲南省で育まれた「雲南料理」は、四川料理の系統の料理と、ペー族、タイ族、イ族、ナシ族等の少数民族料理から成ります。トウガラシを使う料理が多いのですが、塩辛さ、旨み、酸味、辛み、甘みの5つの味が織り交ぜられているとも言われています



食材にはポルチーニやマツタケなどキノコ類を使った料理が多いことも特徴のひとつ。また、タンパク源として昔から昆虫を食べる文化がありました。昆虫食は中国全土のなかでも最も盛んであると言われることもあります。ハチやタケムシ、ヤゴ、セミなどを素揚げや炒めものにして食します

モスリムのための「ウイグル料理」


中国西部に広がる東トルキスタン(新疆ウイグル自治区)で食されているウイグル料理。「清真料理」と呼ばれるイスラム教の教えに沿った料理で、豚肉由来の食品を使わず、酒を使った下ごしらえをしないなどの決まりがあります。そのため、ウイグル料理の肉料理で使われているのは主に牛肉やマトン。主食は小麦と米で、ナンも食べられています。料理にはトウガラシやクミンなどの香辛料がよく使われ、ドリンクにはチャイや紅茶が好まれます。また、独自のウイグル医学に基づいて作られている薬膳料理も食文化のひとつです
  

昨日は国際ロータリー第2620地区2021-22年度、地区研修セミナーがオンラインで開催され、ZOOM参加しました




浅原年度に向けていよいよスターです





次々年度の準備も兼ね、分科会ではお勉強




話題は変わりますが、会合前の食事はカレーうどん



今や定番メニューとして、正統派の「うどん」とはまた別格の地位を確立している「カレーうどん」ある意味、異端児と言えなくもないカレーうどんですが、最近では専門店もあるほど、独自の世界を展開しています。文明開化の象徴である洋食文化と日本の麺文化が融合して生まれた日本独自の麺料理ですが、誕生の要因は、舶来文化を取り入れて、うまく咀嚼するという日本人ならではの柔軟な分か体質によるところも少なくないと思います。カレーうどんとは、そんな日本人の文化に見事馴染んで、今では日本食と言ってもいい麺料理ですよね

言うまでもなく、カレーの発祥の地は、インドそれをいち早く、自国の文化の一部として取り入れたのが、イギリスです。18世紀にインドを植民地にしていたイギリスが、カレーライスを自国の文化に持ち込んだことで、それまでインド国内だけで食べられていたカレーは初めて海外へ伝わっていったのです。そんな過程を経て、イギリスで発展していったカレーライスが日本に伝えられたのは、文明開化の波が押し寄せた明治時代
海外から渡来した様々な外国文化のひとつとして、カレーも日本の食文化の中に定着していったのです。しかし、当時、日本に入ってきたカレーは、発祥の地インドのものではなく、イギリスで親しまれていた欧州カレーだったといいます。現在、日本の家庭で食べられているカレーライスが、野菜や肉を炒めて煮込んだ欧州風が主体になっているのは、それを物語っています

他の洋食同様、当初はカレーも主にハイカラ好きな裕福層の間で食されていた高級料理でしたが、時の流れとともにやがて庶民の間にも広まっていきました。それに伴い、日本では洋食人気が高まり、逆に和食は衰退していきます。和食店は死活問題に直面することになり、うどんや蕎麦といった和麺のお店も経営の危機に直面。そんな背景の中、既存の和食に洋食のエッセンスを加える、和洋折衷的なメニューが登場します。カレーうどんも、そんな時代が生んだ、新しい和麺メニューなのです
  

昨日2/22は、蒲郡に用事があり、そのまま帰るなんてもったいない
夕方、ｷﾞﾘｷﾞﾘｾｰﾌ、竹島へ…
ﾕﾘｶﾓﾒとお喋り



竹島橋渡る、強突風IMPACTすっご～ｺﾝﾀｸﾄﾚﾝｽﾞも取れちゃう勢い
御朱印を頂きたく、御札授与所に近付いたら、さっと、両ｻｲﾄﾞから、窓を開けて頂いて、神主の皆さんの気遣いに、ぽっ
そして、2/22は、島根県の『竹島の日』、後から知ったのですが、お名前の竹島繋がり、ﾋﾞﾋﾞｯと感、驚きましたが、ありがとうございます。次回は、竹島水族館も
  

少し前に、天ぬきの話題に触れましたが
(天ぬき・天抜き)は、天麩羅蕎麦から蕎麦を抜いたものの「略」で、蕎麦屋で使われる江戸っ子言葉の一種。単に「ぬき」ともいう)

今日は、その他の「抜き」について
「鴨抜き(鴨南蛮の蕎麦抜き)」「おかめ抜き(おかめ蕎麦の蕎麦抜き)」「カツ丼の台抜き(カツ丼のご飯抜き)」などもある。また天麩羅の蕎麦を「台」と見做して天抜きを「台抜き」と呼ぶこともあります

なお「天ぬき」という言葉は全国的に通じる言葉ではなく、地域・店によっては「天麩羅蕎麦から天麩羅を抜いた蕎麦」(＝かけそば)が提供される場合もあるため、注文の際に注意が必要です



蕎麦屋と天麩羅屋では、天麩羅用の粉に違うものが用いられることがあります。天麩羅屋では素材の食感を表現するために薄力粉で衣をつくり、蕎麦屋ではつゆの染みがいいように強力粉でつくるという考え方がありますただし、それは蕎麦屋が天麩羅を「莫(ばく＝揚げ置き)」で供している場合のことであり、客の注文に応じて都度揚げる高級店ではその限りではありません。揚げ方も異なるともされ、蕎麦屋では汁を吸ってうまくなるように工夫して汁を十分に吸ったものが、燗酒に合うともされています



かつての「天ぬき」は裏メニューであり、俗に「同じ蕎麦屋に10年は通って主人と顔なじみにならないと、蕎麦を抜いてとは言いにくい」ためにできた言葉とされてましたが、現在は、通常メニューに「天ぬき」を載せている蕎麦屋も増えてきているほか、富士そばなど一部の立ち食いそばでもレギュラーメニューとして「天ぬき」を提供するようになった(ただし、富士そばでは小皿に天ぷらを乗せ、汁を少量かける形式）ため「天抜き十年」という表現は死語化しつつあります

蕎麦やうどんに天かすを入れたものを「たぬき」と呼びますが、この語源の1つに天かすを「天麩羅の「タネ」を入れない＝タネを抜いた揚げ物」として「種ぬき」「タネ抜き」の転訛とする説があります
上述の「ぬき」の定義からすると「たぬき」から蕎麦を抜いた「たぬき抜き」も存在し得るわけですが、酒の肴とはなりにくいためか、一般的ではありません



酒を飲みながらの天ぬき食文化は、江戸に近い関東地方だけではなく、他の地方にも伝わりますた。関西方言では、これを「天麩羅の吸い物」という意味から「天吸い(てんすい)」と呼ぶことがあり、同様に「鴨抜き」は「鴨吸い」、「おかめ抜き」は「おか吸い」とも呼ばれることがあるようですまた、かけそばや素うどんは「すは(素は)鎌倉」の語呂から「かまくら」と呼ばれることもあるそうです。
  

オリンピックも終わましたので、今日からまた食の話題を中心に紹介していきます
先日海苔の話題に触れましたが、その続編を
海苔には、優等や1等、2等などの等級があり、ランク付けがされている事を知っていますか(地域によって異なりますが、下は7等まであります)
しかし、この等級は味とは全く関係がありません

優等、1等から7等までのように海苔の等級は細かく分けられています。一袋10枚入りの海苔で優等は2,500円するのに対し、4等は500円程度です等級の違いで4倍以上も価格が変わってきますが、味の違いではないので、等級が高い海苔が必ずしも美味しいというわけではありません



海苔の等級は味ではなく「見た目」で決まります全国統一の基準はありませんが、各地で共通するのは黒褐色が濃く、光沢がある海苔ほど等級が上になりますさらに、欠けた部分や穴がないものほど等級が高くなります等級は低くても味は確かなので、等級の低い海苔は小さく切り刻んだふりかけなどに使用されます

海苔は養殖された海苔の種を収穫し、しっかりと洗浄した後、細かく裁断されます。そして、板状に形を整え、乾燥して出来上がるのです。この海苔の色艶などを人の目でチェックして等級が決められていますちなみに、海苔の旬は海苔の収穫時期である11月から4月です。

海苔は黒褐色をしています。カラフルな海苔があれば需要もありそうですが海苔への着色料の使用は法律で禁止されています

その理由は、海苔に着色をしてしまうと品質の良し悪しが分かりにくくなるためです海苔の本来の色を着色料でごまかし、品質の悪い海苔を良く見せることができないように法律で定められているのです同様の理由から、食肉・鮮魚介類・野菜類・茶・豆腐・味噌・醤油などへの着色料の使用も禁止または制限されています



カラフルな海苔はありませんが、代わりに海苔に絵や文字をプリントをした「プリント海苔」があります
カルシウムでプリントされた海苔は、可愛いお弁当作りなどに役立つ商品でもあります
  

こんばんは、まん延防止重点措置の延長で、千歳のお店は、休業が続き寂し～
お弁当・ﾃｲｸｱｳﾄ・出前の注文は、感謝続きです



お仕事がないときの１コマ、毎日ﾙｰﾃｨﾝお弁当、県外在住息子達への差し入れ、3日遅れValentine『お豆腐ｼｮｺﾗ』、見たくれNG、お豆腐いい役目、お味は愛only←も１度ﾘﾍﾞﾝｼﾞ、またまた 無観客試合始まる～ｼｮｯｸ
そして、１日でも早く、皆さんと、会えますように…

女将FB昨晩深夜投稿から
  

毎週楽しみにしている大河ドラマ
「鎌倉殿の13人」三谷幸喜の脚本で今までにない歴史ドラマを楽しんでます
大河ファンからは色々意見もあるでしょうが、これはこれとして、コメディー感覚で見る歴史ドラマの良いのでは



大河ドラマ雑学編

北条義時をはじめ坂東武者から「佐殿」と呼ばれる源頼朝。これは平治元年(1159)の平治の乱に際し、頼朝が右兵衛権佐うひょうえのごんのすけという官位に就いたことに由来します。官位は「官職」と「位階」の組み合わせです。



「官職」は行政機関の役職
右兵衛権佐を分解すると、「右兵衛」「権」「佐」の３つに分けられます。まず「右兵衛」は、役所の名前です。都の行政組織に「兵衛府」という宮門の警護や行幸・行啓の供奉などを担当する役所が左右２府あり、頼朝はそのひとつである右兵衛府に配属されました。ちなみに、「右」よりも「左」のほうが上位になります。次に「佐」は、階級です。兵衛府の場合は４段階あり、佐は次官にあたります。そして最後に「権」は、仮、ないし副という意味です。右兵衛権佐とは、「兵衛府に配属された次官心得」と例えると、わかりやすいでしょうか。



「位階」は貴族の序列
「位階」は最上位の「正一位」から最下位の「少初位下」まで全部で30段階あり、数字がより小さいほど上位、「従」よりも「正」が上位、「下」よりも「上」が上位、というように制定されていました。頼朝が就いた右兵衛権佐は、従五位下に相当します。天皇の住まいである内裏清涼殿の殿上間に昇ることを許されるのは基本的に五位以上の位階が必要とされるなど、朝廷からさまざまな特権が与えられており、まさに「貴族」の入り口に立ったといえます。

平治の乱に敗れて流人となった頼朝は右兵衛権佐を解任されているので、第１回で描かれた安元元年(1175)時点ではその地位にありません。しかし地方の坂東武者からすれば、都で高い地位にあった別格の存在であり、敬意を込めて「佐殿」と呼んでいました。
  

北京オリンピック最終日の今日、カーリング女子決勝が行なわれ、日本チームはイギリスに3-10で敗戦し優勝を逃しましたそれでも史上初の銀メダルを手にしました



4年前の平昌オリンピックの3位決定戦で対戦していた両チームは、序盤から緊張感のある攻防を繰り返していきました第1エンドにイギリスが2点を先制するも、日本も後攻となった第2エンドに1点を返します。



ともに高いショット成功率を維持したなかで、イギリスが優位を築いていきます第3エンドはブランクエンド(0-0で終えるエンド)となるも、第4エンドに1点を加点。日本が後攻となった第5エンドには1点をスチール。着実に差を広げていきました



第6エンドに1点を返した日本でしたが、2-4で迎えた第7エンドに4点を取られるビッグエンドを作られて大差をつけられてしまいましたかたや一気に差をつけて精神的な余裕が生まれたイギリスは、手堅い試合運びで逃げ切りを図ります



なんとか食い下がりたい日本でしたが、大量得点が狙えるシーンも創出した第8エンドを1点だけで終えてしまいましたそして点差を詰められずに迎えた第9エンドに2点を加えられると、コンシードを宣言惜しくも金メダルを手にできませんでした



日本の精鋭たちが文字通りのビッグマッチで珠玉の攻防を繰り広げましたが(平昌の3位決定戦で勝利していたライバルに)、そのリベンジを許す形で歴史的な大一番に敗れてしまいました。それでも試合直後に相手に「Thank You(ありがとう)」と握手を求め、笑顔で互いの健闘を称え合った彼女たちの姿は、負けても強く印象に残りました



決して身近なスポーツではないカーリングが、多くの日本人に喜びと感動を与え、国民をここまで熱中させたのはなぜなのでしょうか
等身大で一見普通の女の子のような選手たちが一生懸命戦っている姿が印象的で、身体が大きい強豪国の選手たちに懸命に立ち向かい勝利を掴む日本人が好きな昔ながらのスポーツのサクセスストーリーが詰まっていたからでは…それはまさしく近所の昔から知っている子たちを温かい目で見守って応援している感覚になれるのでしょう



今回の北京オリンピックでも印象的な場面がたくさんありました1次リーグの最終戦となったスイス戦では試合に敗れメダルの可能性がついえたかに見えましたが、ギリギリで準決勝進出を決めます。試合後にその一報を聞いた選手たちが「嘘でしょ」と泣き崩れたシーンは北京オリンピックでの名場面の一つとなりましたさらに準決勝では一度負けたスイスを接戦の末に破るなど、ドラマチックな瞬間が幾度となくありました



野球やサッカーのような人気スポーツとして成り立つのはなかなか難しいとはいえ、ここ最近の五輪を経てわかったことはカーリングには魅力が溢れていて日本人好みだということではないのでしょうか冬季オリンピックではカーリングの観戦をするという文化もできつつあり、今後も多くの話題を提供してくれるスポーツとなるのは間違いなさそうです

感動をありがとうそしてオリンピックは閉幕です
日本選手団は総数で史上最多となる18個(金3、銀6、銅9)のメダルを獲得
スケートやスキー、スノーボードなど幅広い競技で表彰台に立ちました
  

冬は蕎麦のおいしい季節です
香り、味ともに優れた在来種のソバは、北海道などで栽培される夏ソバと比べて収穫時期が遅いため、北風が吹き始めてからが新蕎麦の時期になります。ソバの刈り入れは11月の中旬。本当においしい蕎麦は、冬にならなければ出てこないのです



色も香りも際立つ秋新のもり蕎麦を、胸弾ませていただいたあとは、温かい天ぷら蕎麦が食べたくなります蕎麦好き、蕎麦通は、まず「もり蕎麦」とは言っても、天麩羅の魅力には抗い難い。特に寒い季節は、なおさらです

落語に「一度でいいから蕎麦につゆを、たっぷりつけて食べたかった」と漏らす蕎麦通の噺がありますが、「心ゆくまで、天ぷらが溶け出したつゆを、蕎麦にからめて食べたい」というのもまた、蕎麦好きの本音でしょう



蕎麦屋の天麩羅は、天麩羅専門店の天麩羅とは、ひと味違った魅力があります。なぜ蕎麦屋の天麩羅はうまいのか。また、天麩羅屋の天麩羅と、どう違うのか

蕎麦屋の天麩羅と一口にいっても、店により作り方、考え方は様々です。天麩羅蕎麦の具を作る場合、衣をわざと厚くして、蕎麦つゆが染み込みやすく仕上げるのが、蕎麦屋の天麩羅の最も大きな特徴です。天種に衣をつけて油で揚げる際、溶いた小麦粉を箸でつつくようにしながら点々とつける。こうして衣の表面に、小さな衣の塊をつけることを「花を咲かせる」と言います。「てんもり」など、温かい蕎麦の上に乗せるのではなく、別の器に入れて添える天麩羅の場合、衣を薄く仕上げる店もあります



店の技術を見るときに、たとえば鮨の場合、「玉子焼きを食べれば、店の格がわかる」とか、「小肌を食べれば、職人の腕がわかる」などと言いますが、蕎麦屋の場合は、最も重要なのは蕎麦だが、天麩羅が上手にできる店は、おそらく蕎麦もおいしいことでしょう



一方、天麩羅専門店の天麩羅は、衣が薄いことが身上だ。衣は薄くカリッと仕上げ、天種はその持ち味を最大限引き出すよう、熱を加えすぎないタイミングで引き上げる。揚げたての海老の天麩羅を、即座に包丁でスパッと切断してみると、海老の身の中心部は、まだ熱が通りきらず、半生の状態で透明感を残している。それが見る間に、まわりから、スーッと白く変わっていく。この透明感が消えないうちに、即座に食べるのが、うまい天麩羅を味わうコツなのです



蕎麦は、器に盛って出てきたら即座に食べなければならない「時間の食べ物」ですが、天麩羅もまた、同じことがいえます出たらすぐに味わう。それが、天麩羅名人の天麩羅を味わうには、忘れてはならない約束事です

天麩羅は、冬の新蕎麦と合わせるということで、冬のものとして紹介しました、もちろん冬以外の季節にも、天麩羅がおいしいことに変わりはありません。春夏秋冬、それぞれの季節の旬の食材の味を生かしたまま、さっと揚げて味わうことができるのは、天麩羅の得意技です

蕎麦と天麩羅は、相性がいいおそらく蕎麦にとって、最も頼もしい相棒は、天麩羅でしょう油のおいしさは、蕎麦の味わいを、何倍にもしてくれます冷たい蕎麦にもよし、温かい蕎麦にも、うってつけだ
  

悲劇が繰り返されました
夕方行われたスピードスケート女子マススタート準決勝で前回18年平昌五輪覇者の高木菜那選手がまたも転倒で連覇を消滅させてしまいました



1回戦2組に出場。ポイントを奪えずに迎えた最終コーナー、先頭で滑っていましたが、またも転倒し、15人中14位で上位8人の決勝進出を逃した。15日の女子団体追い抜きでも、同じような最終コーナー出口で転び、連覇の可能性を消してしまっていました



選手村では団体追い抜きメンバーの4人が同部屋だったらしく、その中で4日前の悪夢を必死で乗り越えようとしていたようです。17日に1000メートルで高木美帆選手が金メダルを獲得すると、部屋は明るくなったようですが、それでも、妹の高木美帆選手でさえ「まだ整理は付いていない」と言うように、心のどこかにトラウマは残っていたようですから、転倒した高木菜那選手本人ならなおさらだったと思います。頭のどこかにコーナーで転んだ残像が残っていたのかもしれません…



高木選手のマススタート出場は、20年3月のW杯最終戦が最後。2年近くもレースから遠ざかっていたようで、決勝では一度に16人がスタートするマススタートは、他の種目と違い、駆け引きが勝負を左右する競技勝負勘が何よりも求められ、さすがのディフェンディングチャンピオンも、苦戦を強いられていました

「エッジングだったりとかでぶつかってしまったり、左脚が言うことをきかなくなっていた。ラストはもうなんか脚にきて転んだというより、スケートが持っていかれちゃった感じ」と語っていたように、予想以上に体力を消耗し最後は氷に嫌われてしまったようです

初代女王として挑んだ一戦。決勝後には悔しさを押し殺し、８位入賞を果たした佐藤綾乃選手を笑顔で出迎えた。連覇はならなかったとはいえ、懸命に戦い抜いた姿は記録よりも記憶に残るワンシーンとなりましたスケートの魔物にみいられた大会。真の笑顔を取り戻すことなく、試練の五輪は幕を下ろしたのです
  

前日の1次リーグ、最終戦ではスイスに4-8で敗れ、通算5勝4敗となり、予選敗退を覚悟して涙のインタビューをしていた4人にまさかの朗報が…
同時刻に行われていた試合で韓国が4-8でスウェーデンに敗れたため、日本の4位が確定し準決勝進出が決まりました
一転して歓喜の涙に「今世紀最大くらいのサプライズ」と喜びを語った
その勢いで、昨日の試合では、世界ランク2位のスイスに日本は(ランク7位)8－6の接戦で勝利し、日本カーリング史上初となる五輪の決勝進出を決めました
これで日本は平昌五輪の銅メダルを上回る銀メダル以上が確定したのです



準決勝の対戦相手はスイス世界選手権2連覇の強豪国だ予選リーグでは苦杯を飲まされ、今回はリベンジマッチに日本は挑む展開
序盤は、お互いに一歩も譲らない緊迫した展開が続き、流れが変わったのは第5エンド。スキップである、日本のエース藤澤選手がダブルテイクアウトと呼ばれる相手の石を一気に2つはじき出し流れを引き寄せた。4点を奪う猛追を見せて、5対2と3点リードして試合は折り返しに。その後、一時1点差に詰められるなど緊迫した試合運びとなったが、主導権を渡さなかった
そして最後の第10エンド、日本はラストショットで点数を奪い結果8対6で勝利しました



勝利が確定した瞬間、選手たちは一つに集まり、その偉業を噛みしめていました。彼女たちは抱き合い、一人ひとりが天を仰いで満面の笑みで天を仰ぐその姿はまさに、氷上に咲いた太陽の花ひまわりのようでした
平昌五輪から4年、決して平坦ではなかったはずの彼女たちが歩んできた道のりがどこへ向かうのか、彼女たちを心から応援したい
  

スピードスケート女子1000メートルで高木美帆選手が1分13秒19のオリンピック新記録で金メダルを獲得しました



3度目の五輪で悲願の個人種目金メダルを手にした



高木選手は、1500メートルと500メートル、それに団体パシュートの銀メダルに続いて、今大会4つ目のメダルで、個人種目で初めて金メダルを獲得しました小平奈緒選手は、1分15秒65のタイムで10位でした




高木選手はレース後「最後に自分のすべてを出し切れた。悔いのないレースができたのはうれしいし、さらにこうやって金メダルを取れたことでうれしさは倍増。形となって残せたと思う」と喜びを口にした。これが今大会5種目めのレース。「正直、体は限界がきていて、疲労感というより、咳（せき）が出てしまって、内臓がギリギリのところがあった」と明かし「無事走り切れて良かった」と安堵の表情を浮かべた



スキーノルディック複合、最後の種目となった団体で日本は銅メダルを獲得し、1994年のリレハンメル大会以来、28年ぶりに表彰台に立ちました



日本は前回のピョンチャン大会で4位、世界選手権でも過去3大会でいずれも表彰台に立つことができていませんでした



今大会、日本は前半のジャンプで4位となり、強豪国との差をわずかにとどめました。後半のクロスカントリーで、渡部善斗選手・永井秀昭選手・渡部暁斗選手・山本涼太選手とうまくつなぎ4人全員が最後まで粘りの滑りを見せ、メダルをたぐり寄せました




前半のジャンプは4位。得意とする飛躍で圧倒的なリードを奪うプランが崩れ、首位のオーストリアに12秒差で後半の距離を迎えた。だが、1走の渡部善斗選手が2位に浮上し、2走の永井秀昭選手も先頭集団に食らいつく。3走のエース渡部暁斗選手は一時首位に立つ貫禄の走りで再び2位に順位を上げると、悲願のメダルはメンバー最年少で24歳のアンカー山本涼太に託された

ノルウェーが独走する中、オーストリアとのつばぜり合い。20秒以上の差があったドイツの猛追で三つ巴となった表彰台争いは熾烈を極めたが、山本は粘りに粘った団体レース前に「ボクの走力次第」と言っていた山本が最後にオーストリアを振り切り、2位のドイツに0.3秒差でフィニッシュ。「先輩たちを表彰台に上げたいという気持ちがあった」という山本の“覚醒”が28年ぶりの快挙を生んだ



今大会、日本は前半のジャンプで4位となり、強豪国との差をわずかにとどめました。後半のクロスカントリーで、渡部善斗選手・永井秀昭選手・渡部暁斗選手・山本涼太選手とうまくつなぎ4人全員が最後まで粘りの滑りを見せ、メダルをたぐり寄せました



フィギュアスケートの女子シングルでは坂本花織選手が銅メダルを獲得しました



この種目での日本選手のメダル獲得は、2010年バンクーバー大会で浅田真央さんが銀メダルを獲得して以来、3大会ぶりです樋口新葉選手は5位、河辺愛菜選手は23位でした



ショートプログラム3位だったオリンピック2回目の坂本選手は、7つのジャンプをほぼミスなく成功させるなど完成度の高い演技で、出来栄えに対する得点を重ねました。表現力などを評価する演技構成点は、すべての項目で高得点の9点台をマークし、フリーで153.29、合計233.13と、いずれも自己ベストを更新し銅メダルを獲得しました



金メダルはROCのアンナ・シェルバコワ選手で、2回の4回転フリップを含みジャンプをすべて成功させる完ぺきな演技で合計255.95でした
銀メダルはROCのアレクサンドラ・トゥルソワ選手で合計251.73でした。一方、金メダルの有力候補ながら自身のドーピング問題で揺れたROCの15歳のワリエワ選手はジャンプで転倒するなど精彩を欠き、フリーで141.93の5位にとどまり合計224.09で4位に終わりました




金メダル大本命が4位　ワリエワ選手が立ち上がれない。会場の誰もが、その瞬間を疑った。それまで我慢していた涙がワリエワの目から、一気にあふれ出た



女子シングル、最終滑走。会場の大歓声ののち、シャッター音だけが響く静寂。「ボレロ」とともに滑り出すと、冒頭の4回転サルコーは着氷した。だが、4回転―3回転トウループの3回転で尻もちをつくと、ジャンプが安定しない。演技直後は、あきれるように右手を払った。自己ベストから40点以上低い141.93点で、SP1位から転がり落ちた



会場からさまざまな視線が向けられた。団体に出場し、ROCの1位が決まった直後、昨年12月に採取された検体から禁止薬物の陽性反応が出た。一時選手資格を停止されたが、ロシア反ドーピング機関に異議を申し立て処分は解除。国際オリンピック委員会と世界反ドーピング機関はスポーツ仲裁裁判所へ提訴。出場は認められた。違反が確定していないため順位は暫定となったが、今後失格となる可能性がある



問題発覚以降、固く口を閉ざしながらSPでは首位発進。4回転ジャンプと長い手足を生かした優雅な演技で世界最高点を更新し続け「絶望」の異名を取った。だが、まだ15歳。リンクの外で浴びた重圧はあまりに重かった
  

昨日は寒かったですね昼過ぎには雪も舞い
ワクチンの副反応、甘く見ていました午後から微熱と関節の痛み
解熱鎮痛剤を飲み昨日は仕事を休んでしまいました何年振りか
早めに寝たので今日はもう回復して元気です



昨日、岸田文雄首相が、新型コロナ対応を巡り記者会見していましたまん延防止等重点措置の期限を20日に迎える21道府県のうち大阪など16道府県と、27日が期限の和歌山県について3月6日まで延長すると表明しました(沖縄など5県は解除)




これにより東京など14都県を含め計31都道府県で期限が3月6日となりました
静岡県も含まれていますので、当店も引き続き、要請に従います
  

いよいよ、我がクラブもオンライン例会に
昨日はHHRC初、中村会員によるオンライン卓話例会でした

今回の卓話は、既実施済みの次々期地区リーダーシップ研修会にてお話された内容で、進行ご指導は、2009-10、2010-11年度国際ロータリー研修リーダー中村靖治さま(第2770地区パストガバナー)ナレーションは第2530地区いわき桜R C村田明美さま、起案・資料作成・補足を中村会員という構成でした。



プログラム：中村会員卓話　
　　　　　　　　ロータリーに寄り添いましょう ― ロータリーの仲間とともに
　　　　　　　　
オンライン例会終了後Zoomによる、今年度次年度合同理事会が行われました

2021-2022年度HHRC第6回理事会
議長挨拶：髙部千奈美会長
議事進行：井口眞孝幹事
第1号議案「会計報告」：井口眞孝幹事
第2号議案「プログラム」の件：髙部千奈美会長
　・3月プログラム：小山太郎プログラム担当副委員長
　・蔓延防止等重点措置延長時の例会開催について
第3号議案「その他」：井口眞孝幹事
第4号議案「議事録署名人」の件

2022-2023年度HHRC第1回次年度理事会
議長挨拶：会長エレクト　加藤健司
議事進行：次年度幹事　久米　康弘
第1号議案「次年度委員会構成ほかの件」：会長エレクト　加藤健司
　　　※添付資料①「2022-23浜松ハーモニーＲＣ理事役員・委員会構成表」
第2号議案「次年度クラブ運営の件」：会長エレクト　加藤健司
　　　※添付資料②「次年度クラブ運営についてのお願い」
第3号議案「次年度地区補助金対象事業の件」：会長エレクト　加藤健司
第4号議案「次年度プログラムの件」：次年度プログラム担当副委員長　袴田雅俊
第5号議案「地域ニーズ調査アンケートの件」：次年度幹事　久米康弘
第6号議案「その他
第7号議案「議事録署名人の件」



ちなみに、昨日は3回目のワクチン接種(今回もファーザーでした)
少し腕がいたのですが、それほどひどい副反応はなく元気です
  

喜ばれる手土産として人気の「ガトーフェスタハラダ」のガトーラスク
シンプルなラスクをはじめ、ラスク以外にもいろいろなお菓子が販売されています。

子どもからお年寄りまで幅広い世代に親しまれ、カジュアルなお土産からフォーマルなシーンの手土産まで幅広く活躍してくれるガトーフェスタ ハラダのラスクは知名度も抜群

一番人気の「グーテ・デ・ロワ」はもちろん、チョコレートとの相性を極めた人気のラスクや限定フレーバーも色々
今回頂いたのは、グーテ・デ・ロワ プレミアム バレンタインエディション…バレンタイン限定 赤のプレミアム



グーテ・デ・ロワ プレミアム バレンタインエディションで使用しているミルクチョコレートは、カカオ生産において世界最大を誇る地域、西アフリカから格別なアロマを持つ豆を厳選し、作られます。「繊細なカカオの香り」にこだわったその味わいは、酸味が少なく、ウッディなアロマが心地よく際立ち、上品な存在感を放ちます。また、後味はキレがあり、しつこさを感じさせません。それが、このミルクチョコレートが、上質であるという証なのです

王様のおやつ「ガトーラスク」とは
ガトーフェスタ ハラダ(GATEAU FESTA HARADA)は、群馬県高崎市で創業した洋菓子店舗の名称。「株式会社原田」が運営する。ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ(GOUTER de ROI)」などの製造および販売で知られています

1901年、創業者である原田丑太朗氏が多野郡新町(現・高崎市新町)で和菓子店「松雪堂」を開業します。太平洋戦争に突入すると砂糖をはじめとする原材料の調達が困難となり、終戦後の食糧統制下にあった1946年にパン製造を開始します。主に学校給食向けパン需要を中心とし、一般客向けのパンと洋菓子の製造販売をするようになりますが、バブル崩壊後の贈答菓子の需要低迷、およびスーパーマーケットとコンビニエンスストアの台頭により業績が悪化します。製パン業の時代から余剰となったパンをラスクとして加工し販売していましたが、予てより好評であったことからこれを「グーテ・デ・ロワ」のブランドで2000年から発売。発売当初は売り上げが少なかったが、都内百貨店の物産展などでの販促が功を奏して売り上げが伸び、経営危機を克服して洋菓子メーカーとして急成長したのです

ガトーラスクは、フランスパンを独自の製法でラスクにしたものです。口に入れた瞬間に、バターの芳醇な香りがたちまち広がって、至福なひとときを味わえます。こだわり抜かれた食材を使って作られたガトーラスク、とっておきのおやつとしてちょっと贅沢な時間に大事に食べたいです

フランスパンをガトーラスクにしたときの食感や味わいを考え、地元の製粉会社との共同開発した小麦を使用。ガトーラスクの表面は、高品質のバターとほどよい量のグラニュー糖でコーティングされています。研究と改良を重ねた、絶妙なバランスです

群馬県高崎市にある「本館シャトー・デュ・ボヌール」をはじめ、全国に店舗を構えるガトーフェスタハラダ。百貨店をメインに、全国に23店舗展開しています。お店で購入する以外にも、オフィシャルサイトをはじめ楽天などの通販サイトからの購入も可能です

お店でしか購入できない、地域限定商品もあり、北海道・群馬県・関東・関西・京都・九州でそれぞれ販売されているので、旅行や出張で訪れたときには忘れずに立ち寄ってみて下さい京都では抹茶、九州では黒糖といったような、地域特有の食材を使用した商品が並んでいます
  

北京オリンピック大会12日目の結果です
女子ビッグエアで村瀬心椛(ここも)選手が銅メダルを獲得しました



女子高生、17歳の村瀬選手はこの種目では男女通じて日本勢初で、冬季五輪では、2010年バンクーバー銀の浅田真央選手の19歳を抜き日本女子史上最年少メダルとなりました



岩渕麗楽選手は惜しくも4位、大技に挑戦した鬼塚雅選手は11位でした

スピードスケート女子団体追い抜き(パーシュート)は、佐藤綾乃、高木美帆、高木菜那選手で挑んだ決勝で、カナダに及ばず2連覇は逃しましたが、2大会連続のメダルを獲得しました



日本は平昌五輪で初めて頂点に輝きました。その後も自分たちが持っていた世界記録をさらに更新するなど強さを見せていましたが、海外勢も先頭交代の数を減らすなど戦術の研究を進め、今季のW杯はカナダが3連勝(日本もさまざまな戦術を試してきたが、2位、転倒による8位、2位でした)



今大会の前に先頭交代の数を平昌五輪と同じ3度に戻しました。1回戦は高木美が1.75周、佐藤が1周、高木菜が1.5周、高木美が再び1.75周を引っ張る形で2分53秒61の五輪新記録をマーク。準決勝も同じ布陣、戦術でロシア・オリンピック委員会を下し、同じ準決勝で前回銀のスケート大国・オランダを破ったカナダに「世界一美しい隊列」で挑みました。



日本は序盤からリードし、先頭交代もスムーズに行って最後の1周までカナダをリードしましたていました。しかし残り200メートルを切ったところで、最後尾を滑る高木菜那選手がバランスを崩し転倒



その瞬間、連覇の夢はついえ、カナダが金メダルを獲得しました。呆然と仲間のもとに戻ってくる姉のもとへ、妹の美帆選手が駆け寄るります。姉の菜那選手の涙が止まらりませんでしたが、全員から慰められ、肩を抱かれて、世界一の「チームワーク」を証明してくれました



今大会で日本選手団の主将も務める高木美帆選手は、スピードスケートの日本女子最多に並ぶ1大会5種目にエントリーしていて、1500メートル、500メートルの銀に続く3つ目のメダル獲得となりました



これで、冬季では単独最多となる通算獲得メダル数を6に伸ばし、夏冬通じて「5」で日本女子最多だった柔道・谷亮子さん、シンクロナイズド・スイミング(現アーティスティックスイミング)の立花美哉、武田美保さんを上回わりました



ノルディックスキー複合の個人ラージヒルで、渡部暁斗選手が銅メダルを獲得しました。2014年ソチ、18年平昌で個人ノーマルヒル銀の渡部選手は、スノーボード男子ハーフパイプの平野歩夢に続き2人目の冬季3大会連続メダルとなったのです渡部暁斗選手は野県白馬村出身。06年トリノ五輪から5大会連続出場。ワールドカップ(W杯)通算19勝。



山本涼太選手は12位、渡部善斗選手は25位、永井秀昭選手は31位でした。
金メダルはノルウェーのヨルゲン・グローバク選手、銀メダルはノルウェーのイェンス ルーロス・オフテブロ選手でした。



今大会で日本が獲得したメダルはあわせて14個となり、冬のオリンピックで過去最多だった前回、2018年のピョンチャン大会の13個を更新しました
  

ネット事前注文
遠鉄百貨店、ひなまつりのごちそう




当店のバラちらしをどうぞ宜しくお願い致します
ご注文はネットからになりますので遠鉄百貨店HPからお入りください
ご注文の商品は3月3日百貨店本館地下1階テイクアウトお渡しカウンターにて店頭受渡になります
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