2022年09月20日
常温で美味しい」がコンセプト・龍力米純酒ドラゴン緑ラベル
熟成の深味、クラシックな趣
純米酒 純米ドラゴン緑緑色の落ち着いた、穏やかというイメージから、常温で美味しいというコンセプトで仕込まれています
特徴
①熟成古酒と新酒のブレンドです。
②兵庫県豊岡産減農薬コウノトリ育む農法で栽培された五百万石を使用。
濃醇さと軽快さを併せ持つ純米酒
熟成することで、濃醇で深みのある味わいに変化します。しかしながらボディー感が重くなり個性的になりすぎます。そこで、常温で美味しいというコンセプトに併せて、新酒をブレンドいたしました。ブレンドすることで、濃醇さと軽快さを併せもつ新しい熟成タイプの純米酒が出来上がりました最近のお酒は「軽すぎて物足りない」という酒通なお客さまにピッタリです
ペアリング
イカの一夜干しやシシャモなど酒のつまみと言われるものとよく合います。そして、熟成の香りは、山椒や八角などの香辛料の効いた料理にも抜群です。例えばラム肉に香辛料を使って焼いたものと、熟成酒の香りが臭みを旨味に転化し、新酒の軽快な味わいの部分が味わいをマイルドに仕上げます。より味わいに深みを与えます
「常温で美味しい」がコンセプト兵庫県姫路市本田商店 龍力純米酒ドラゴン緑ラベル
原料米:兵庫県豊岡市産「五百万石」100%、アルコール度数:16度、精米歩合:65%、日本酒度:+1、酸度:1.7
~ドラゴンシリーズ~
5代目蔵元、本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案が通称ドラゴンシリーズ。今までのお酒と少し違うをテーマに仕込み、王道の大吟醸に何をしたら面白いか柔らかくキレのある酒はどんなのか日々旨いとは何かなどを考え仕込みました。見た目、名前、味で楽しむ宴の楽しみを追求した「宴JOY」がドラゴンシリーズ
~緑ラベル~
ドラゴンシリーズの緑ラベルは「常温で美味しい」をコンセプトに、5代目蔵元が屋外などの冷蔵庫が無いところで飲んでおいしい酒とは何か?と考え仕込みました。
~味わい~
使用酒米は兵庫県豊岡市産「五百万石」100%。五百万石の特徴でもある味わいのキレを引き出しました。穏やかな香り丸みある旨み。一口目より、二口目と飲み進めると口の中でどんどん広がる味わいをお楽しみください
純米酒 純米ドラゴン緑緑色の落ち着いた、穏やかというイメージから、常温で美味しいというコンセプトで仕込まれています
特徴
①熟成古酒と新酒のブレンドです。
②兵庫県豊岡産減農薬コウノトリ育む農法で栽培された五百万石を使用。
濃醇さと軽快さを併せ持つ純米酒
熟成することで、濃醇で深みのある味わいに変化します。しかしながらボディー感が重くなり個性的になりすぎます。そこで、常温で美味しいというコンセプトに併せて、新酒をブレンドいたしました。ブレンドすることで、濃醇さと軽快さを併せもつ新しい熟成タイプの純米酒が出来上がりました最近のお酒は「軽すぎて物足りない」という酒通なお客さまにピッタリです
ペアリング
イカの一夜干しやシシャモなど酒のつまみと言われるものとよく合います。そして、熟成の香りは、山椒や八角などの香辛料の効いた料理にも抜群です。例えばラム肉に香辛料を使って焼いたものと、熟成酒の香りが臭みを旨味に転化し、新酒の軽快な味わいの部分が味わいをマイルドに仕上げます。より味わいに深みを与えます
「常温で美味しい」がコンセプト兵庫県姫路市本田商店 龍力純米酒ドラゴン緑ラベル
原料米:兵庫県豊岡市産「五百万石」100%、アルコール度数:16度、精米歩合:65%、日本酒度:+1、酸度:1.7
~ドラゴンシリーズ~
5代目蔵元、本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案が通称ドラゴンシリーズ。今までのお酒と少し違うをテーマに仕込み、王道の大吟醸に何をしたら面白いか柔らかくキレのある酒はどんなのか日々旨いとは何かなどを考え仕込みました。見た目、名前、味で楽しむ宴の楽しみを追求した「宴JOY」がドラゴンシリーズ
~緑ラベル~
ドラゴンシリーズの緑ラベルは「常温で美味しい」をコンセプトに、5代目蔵元が屋外などの冷蔵庫が無いところで飲んでおいしい酒とは何か?と考え仕込みました。
~味わい~
使用酒米は兵庫県豊岡市産「五百万石」100%。五百万石の特徴でもある味わいのキレを引き出しました。穏やかな香り丸みある旨み。一口目より、二口目と飲み進めると口の中でどんどん広がる味わいをお楽しみください
Posted by きくいち at 09:06│Comments(0)
│酒